普洱茶真的可以保值嗎?要具備哪些條件才能保值呢?
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普洱茶真的可以保值嗎?要具備哪些條件才能保值呢?

  近年來普洱茶越來越廣為人知,不單單是因為其獨特的口感,神奇的減肥功效,更多的是因為普洱茶具有潛在的收藏價值和增值空間。隨著各種古玩收藏熱的升溫,也帶動了普洱茶的收藏熱潮,甚至有“一塊老茶餅,價值數(shù)萬元”之說,普洱茶幾乎一夜之間“火”了起來,許多人都加入到了收藏投資普洱茶的行列。

  “越陳越香”的特性,決定了普洱茶具備極高的“收藏”價值。隨著“陳化”時間的增加,優(yōu)質(zhì)普洱茶的口感會從青澀濃烈逐漸變得內(nèi)斂醇厚,茶品本身的收藏價值根本是“品飲價值的升華”,這在某種意義上來說與葡萄酒異曲同工。那什么樣的普洱才值得收藏?才可以保值呢?

原料

  “品飲價值”的提升是茶品的根本,研究“品飲價值”還得從普洱茶的原料出發(fā):只有選用原產(chǎn)于云南的大葉種鮮葉原料,經(jīng)過正統(tǒng)的普洱茶曬青工藝加工而成的毛茶為原料制作的普洱茶,才具備越成越香的潛力。

  具有“優(yōu)質(zhì)基因”的原料是普洱茶后期轉(zhuǎn)化質(zhì)量的最基礎(chǔ)保障。普洱茶在陳化過程中內(nèi)含物質(zhì)必然會有一定的流失,內(nèi)含物質(zhì)豐富的云南大葉種茶,是普洱茶實現(xiàn)越陳越香的基礎(chǔ)。云南大葉種是總稱,主要包括勐庫大葉種、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。

  原料好,是所有優(yōu)質(zhì)茶加工制作的第一要素,六大茶山擁有很優(yōu)質(zhì)的有機茶園,非常豐富的古茶園資源,保證了原料的來源可溯。而采摘標準對原料的好壞也至關(guān)重要,六大茶山生產(chǎn)的每一餅茶都是以科學而嚴格的采摘標準進行采摘,有效地保證了六山茶的原料品質(zhì)。好的原料品質(zhì)決定了后期的轉(zhuǎn)化價值,具有收藏價值的普洱茶用料都是精品。

  采摘的季節(jié)也很重要,春秋茶與夏茶的最大區(qū)分還是因為雨水,雨季茶葉水分過高,內(nèi)含物遠不如春秋季,而明前春季又因經(jīng)過一個冬天的孕育而為上等原料。

工藝

  如果說殺青工藝的火候還有后期轉(zhuǎn)化可以彌補的話,“曬青”則是是干燥工藝的唯一的選擇。人為的“烘青”工藝會破壞茶葉中的“酶”,而“酶”恰恰是是后期轉(zhuǎn)化的必要因子之一,“酶”被破壞,那么茶品也就沒有任何的“陳化”價值可言。在隨后的漫長時間里,普洱生茶中的“多酚類”和“酶”之間的氧化聚合作用(即酶促作用),以十分緩慢的方式產(chǎn)生,這才是普洱茶后續(xù)陳化的關(guān)鍵所在。

  普洱茶能夠存放幾十年甚至百年以上,歷經(jīng)漫長歲月仍然不腐,不敗,不霉,這種現(xiàn)象本身就是一個奇跡,普洱茶陳放百年而不腐不壞,都是普洱茶的特殊加工工藝所致。六大茶山在對普洱茶加工的每一個環(huán)節(jié)都進行全方位把控和監(jiān)管,現(xiàn)代化的廠房和標準化的生產(chǎn),為普洱茶的后期陳化提供前期的保障。

倉儲

  倉儲環(huán)境,則是普洱茶“陳化”的關(guān)鍵。一定要有意識的進行“專業(yè)化”普洱茶倉儲。濕倉普洱通常是把普洱生茶存放在通風不暢、濕度較高的地窖、防空洞、土房等地方,由于存放環(huán)境中空氣濕度較高,很容易造成茶葉細菌的滋生,加速陳化,這種菌氧化稱為濕倉后發(fā)酵。高濕環(huán)境儲藏的普洱茶看似轉(zhuǎn)化快,實則“欲速則不達”,不僅降低品飲價值,還可能造成二次污染,產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以想選擇收藏時,一定要選擇干倉普洱茶。六大茶山對普洱茶的倉儲管控十分嚴格,公司在東莞、昆明、勐海及鳳慶都是專業(yè)的倉儲基地,不同地方,地理環(huán)境不一樣,倉儲的條件不一樣,普洱茶的滋味也各有千秋,但是每一片普洱茶都是經(jīng)過倉儲后升華了內(nèi)質(zhì),到達您手中的每一片普洱茶都彌足珍貴。

“市場價值”的核心:品牌

  除了普洱茶本身的價值以外,茶品未來的“市場價值”也是需要考量的。目前茶葉品牌魚目混雜,一個品牌是否有過硬的標準和精確的定位,和長遠的發(fā)展思路是品牌選擇的關(guān)鍵,這樣的品牌之下的茶品,“市場價值”會有較大的提升空間。如果消費者或投資者本人對普洱茶的鑒賞與辨別缺乏一定的基本功,盡量選購有品牌的茶葉企業(yè)的產(chǎn)品,因為品牌企業(yè)都有較為嚴密的生產(chǎn)監(jiān)管體系,良好的拼配技術(shù)體系和完整的售后服務體系等。

  六大茶山進入茶行業(yè)17余年,見證了普洱茶的崛起和發(fā)展,在普洱茶行業(yè)具有很高的分量,在發(fā)展期間,獲得中國馳名商標、云南省著名商標,普洱茶前10強企業(yè),茶行業(yè)前30強,擁有較全的食品安全認證體系,具有強大的研發(fā)創(chuàng)新能力和完善的銷售保障體系,確保消費者手中的每一餅六大茶山普洱茶都是有保障的。品牌作用是更為廣泛的認知,好的品牌之下的茶品增值潛力和空間也更值得期待。

  綜合來說,收藏茶不拘一格,在以上分析的基礎(chǔ)上,我們建議量體裁衣,理性購買。在資金允許的情況下理性存儲、適度存儲會更好一些。但可以肯定的是,普洱茶因其稀有、獨特、健康、生態(tài),在未來會有良好的可持續(xù)性發(fā)展,具有一定的收藏價值。